【番外編】 小山市 藤ヱ門 道の駅思川店

読者の皆様、こんばんは。

今回は当ブログ初の、おうどんの回であります！

道の駅思川にある、藤ヱ門さん。

小山市の町中にも別店舗があります、というより、そちらが本店でこちらが分店という形になるのでしょうか。

当ブログをご覧の皆様にだけこっそりお教えしますが、小生はこちらが一番のお気に入りなのであります！

味もそうですが、店内の雰囲気も食事には大切と考えている小生にとっては、もしかしたらなんとなーくその辺りも関係しているのかもしれません…。

うまく説明できませんが、席の配置とか空気感とかが合っているのかもしれませんね。

そんなわけで、肉汁うどん大盛りで！

きました。

具は豚肉、長ネギ、油揚げ、インゲン。

汁は昔ながらを思わせる田舎うどんのしょうゆつゆ。

とシンプルではありますが、豚肉の脂が汁に染み出て旨みたっぷりの、これまたあとをひくお味なのであります！

しっかり太麺、啜り心地も良く、適度な弾力！^ ^

こちらが旨みじゅわっとな豚肉。

旨みの溶け出しを期待し、豚肉は後半まで残しておく派。

長ネギも時間の経過とともにシャキ具合の変化が楽しめます^ ^

確かに量はあったのに、その美味さゆえにあれ？これ大盛りですよね？と思うくらいペロリといけちゃいます。

ごちそうさまでした^ ^