百五杯目！ 栃木市 かくだや

読者の皆様、こんばんは。

今回は当ブログ初登場の栃木市かくだやさん。

こちらは何を隠そう、佐野市のおぐら屋さん※で修行をされた方が出したお店なのです！

※令和元年　四杯目　参照

小生も暫くぶりの訪問でしたので、ココロオドリマス。

お昼時早めにもかかわらず、店内は既に中々のお客さんであります。

メニューを見ることなく、チャーシューメン大盛りで！

注文後にメニューにじっくり目を通すスタイル。

いろいろありますね〜。

きました！

バラチャーの花が咲いております。

夢見て咲いているプースーのほとり。

先ずはプースーを。

うん、あっさり！^ ^

これはやはりおぐら屋さんの系譜を継いでおります。

まだ記憶に新しい、百四杯目の森田屋大平支店さんが中々濃い口だっただけに、その違いを新鮮に感じることができました。

一口に佐野ラーメンと言ってもそのお味はお店により千差万別、それでいてさっぱり食べられるので毎日でも飽きません！^ ^

続いての麺ですが、比較的柔めのモチトロ食感。

ご飯を食べてる感覚になるんですよね〜。

わかるかなぁ…^ ^

チャーシューは赤身部分の食感はしっかり残しつつ、脂身は甘くトロッと、これまたいいバランスで仕上がっております。

麺量も大満足で、満腹であります。

ごちそうさまでした^ ^