九十一杯目 宇都宮市 豚珍

読者の皆様、こんばんは。

今回は我らが栃木県の誇る県庁所在地、宇都宮の豚珍さんへ初訪問であります！

お店は通りに麺しており、でっけーカンバンが目立ちます。

以前にこのカンバンを目にして以来、その日が来るのを虎視眈々と待っていたわけであります。

それでは、いざパラレルワールドへ！

やはり二郎系といえばの入ってすぐ券売機スタイルでありますね。

麺量はミニ、小、中、大があり、これなら女性も入りやすいですね〜^ ^

店内は男性女性半々くらいの印象でありました。

小生は満を持して中を選択。

ＴＰはニンニク背脂普通で。

到着。

二郎系なのでヤサイの上のアブラを想像していましたが、なるほどこれで背脂表記にガッテンがいきました。

二郎系あるあるのＧ線上のアブラではなく、プースーの中の背脂ということだったんですね。

ブタはプースーに浸して後半の楽しみといきましょう。

先ずはプースーチェック入ります。

ファーストインパクトとしては甘みがきての濃い口しょうゆ系。

麺は平打ち寄りのムニュで、小生の得意な柔らか仕様。

ゴワムチ系はアゴが疲れて、後半スキージャンプ原田の失敗ジャンプ並みに失速するので、柔らかめは有難いんです^ ^

それでは返して、イッツ麺タイム。

ブタもいい具合になりました。

うまし！

全体的に二郎系としては大人しめな印象でしたが、それゆえに女性客も多いのかもしれませんね。

ペロリでありました！

ごちそうさまでした^ ^