読者の皆様、こんばんは。
今回はふらっと入ったラーメンショップ総和店さん。
やっぱりこのカンバンを見つけるとつい入っちゃうのであります。
言わばラーメナーホイホイ。
こちらはおばちゃん一人で切り盛りしてるようです。
一つ覚えのネギミソチャーシューを所望。
きました。
器が特徴的であります。
やはりワカメちゃん入り。
プースーは若干のオイリーさを感じる味噌。
チャーシューは脂身少なめですが、ホロッとうまし。
もちろん中に和えネギが隠れていましたので、麺とともに啜ればこれまたうまし。
サービスで煮物いただきました。
お袋の味、なラーメンショップでした。
ごちそうさまでした。
