四十六杯目 佐野市 岳乃屋

読者の皆様、こんばんは。

今回は久々、岳乃屋さんです。

平日ランチ時に伺いましたので、初のランチメニューいっちゃいましょう！^ ^

餃子３個ランチであります。

相変わらずうまし！ですが、今回は麺の不揃いさが若干影を潜めていたような…。

太い部分と細い部分の抑揚が効いてるのが、岳乃屋さんの特徴だと思っていたのですが…。

今回は太さの差が少ないように感じましたですね、ハイ。

それって別にいいことじゃん！と思ったそこのあなた、佐野ラーメンは不揃いさが食べた時のアクセントを生むのです。

チャーシューはホロうま。

こんなチャーシューが作れたらなぁ。

もしもチャーシュー作れたなら

思いのすべてを肉にして

一人で食べることだろう