百七杯目! 壬生町 暁商店
読者の皆様、こんばんは。
今回はフラッと通りがけに見つけたラーメン屋さんへ。
ふむふむ、佐野らぁめん暁商店さん。
ナイスタイミング、ラッキィ池田であります。
ラッキーではありません、ラッキィですので以後お見知りおきを。
ラッキィ池田さん、テレ東にて渡辺徹さんが司会を務め、子どもと芸能人がペアを組み3チームに分かれて、ポケモンバトルやマリオカートゲームなどをして競い合う番組でよく見た記憶があるけど、あれは何て番組だったのか…。
象さんのジョウロ頭に乗っけて楽しそうだったし、それを毎週楽しみに見ていた子どもの頃、もう返ってこないそんな時代。
さて、何やらお祝いの花輪が並んでいますが…
まぁ折角ですので入ってみましょう。
お一人様ですので、カウンターへ。
うーん、悩みますなぁ…。
中々いいとこついてます。
直感を信じ、チャーシューめん大盛りで!
咲き誇るバラチャー、期待大です。
見た目は間違いなく佐野ラーメンですが、果たしてそのポテンシャルは如何に。
先ずはプースーから。
うむ、うまし。
王道の佐野ラーメンのしょうゆ、濃くもなく薄くもなく、旨味ど真ん中直球タイプであります!
続いての麺ですが、プースーとは打って変わって個性的な印象。
エッジあり中々の細め、ビロトロ系とは一線を画す、啜り心地がクセになるシコ系であります。
ちょっと佐野の池田屋さんを思い出しましたね。
※五十八杯目 参照
バラチャーは厚み十分、味もよーく染みてパーじゃなかった、グー!^ ^
はい?
ご厚意により、辛そうで辛くない少し辛いラー油風、花椒のような調味料を出してくださいました。
チャーシューにつけたり、プースーに入れたりして楽しみました^ ^
帰り際聞いたところによると、なんと偶然にも本日オープンだったようであります!^ ^
これから頑張ってほしいですね。
ごちそうさまでした。
百六杯目! 足利市 いなみ
読者の皆様、こんばんは。
今回は当ブログ初登場、いなみさん。
ここのところの初登場紹介続きを見て、お!ラーメナーK、新規開拓頑張ってんな!何処の誰か知らんけど!と思って頂けたら幸いです^ ^
正真正銘の初訪問、今回ばかりはメニューに目をやります。
意外と熟考…^_^;
初めてのお店、先ずはスタンダードにラーメンか、でも塩も気になる…。
果たして、小生が導き出した答えとは…?
そして、その先に待ち受ける物語とは…?
次回、漢の塩チャーシューメン大盛り一択!
デュエル、スタンバイ!!
っと、なんだか城之内クン死なないで!からの城之内死す!の遊戯王の次回予告みたいになってしまいましたが、それでは発表します。
答えは、塩チャーシューメン大盛り!
ナルトと水菜の差し色が効いてます。
ネギのゆらゆら感が良きです。
先ずはプースーから。
うまし。
何の抵抗もなくスーッと入ります。
どのくらいスーッと入るかと言うと、体内と浸透圧が同じなのかと思うくらいスーッと入るのであります。
ちょっと何言ってるかわからないかも知れませんが、小生も何言ってるかわかりません。
お次は麺を。
噛み応えが気持ちいい、エッジ感じるアルデンテ仕様であります^ ^
あ、これ好きかも大盛りにしてよかったで賞、受賞おめでとうございます。
チャーシューもホロ寸前の間違いないやつで、チャーシューメンを選択した手前、一安心であります^ ^
ということで、今回も新規開拓成功!
次回はしょうゆラーメンですね!
ごちそうさまでした^ ^
百五杯目! 栃木市 かくだや
読者の皆様、こんばんは。
今回は当ブログ初登場の栃木市かくだやさん。
こちらは何を隠そう、佐野市のおぐら屋さん※で修行をされた方が出したお店なのです!
※令和元年 四杯目 参照
小生も暫くぶりの訪問でしたので、ココロオドリマス。
お昼時早めにもかかわらず、店内は既に中々のお客さんであります。
メニューを見ることなく、チャーシューメン大盛りで!
注文後にメニューにじっくり目を通すスタイル。
いろいろありますね〜。
きました!
バラチャーの花が咲いております。
夢見て咲いているプースーのほとり。
先ずはプースーを。
うん、あっさり!^ ^
これはやはりおぐら屋さんの系譜を継いでおります。
まだ記憶に新しい、百四杯目の森田屋大平支店さんが中々濃い口だっただけに、その違いを新鮮に感じることができました。
一口に佐野ラーメンと言ってもそのお味はお店により千差万別、それでいてさっぱり食べられるので毎日でも飽きません!^ ^
続いての麺ですが、比較的柔めのモチトロ食感。
ご飯を食べてる感覚になるんですよね〜。
わかるかなぁ…^ ^
チャーシューは赤身部分の食感はしっかり残しつつ、脂身は甘くトロッと、これまたいいバランスで仕上がっております。
麺量も大満足で、満腹であります。
ごちそうさまでした^ ^
百四杯目! 栃木市 森田屋大平支店
読者の皆様、こんばんは。
本日は当ブログ初登場の森田屋大平支店さん。
森田屋さんは総本店が佐野市にありますが、各地に支店を構えており、今回の大平支店さんも要チェックなのであります!
いざ、期待を胸に入店。
見たところメニューはシンプルにラーメン、チャーシューメンのみ!(大盛り有り)
久々の森田屋さんでしたので、今回は意気込んでチャーシューメン大盛りで!
きました。
中々深みのある、えも言われぬ輝きを放っております。
先ずはプースーを。
まろやかでバランスの取れたしょうゆ味が、午前中の疲れを吹き飛ばします。
うまし。
続いての麺ですが、佐野ラーメンとしては太めでもっちり感あり。
そしてその不揃いさゆえに食べていてリズム感が生まれます。
やっぱり佐野ラーメンはこの多少の不揃い感があってこそですね!^ ^
うん、うましうまし。
チャーシューも味がしっかり濃い目に染みており、これがまたいいアクセントになっております。
夢中で黙々と食べ進め、あっという間に完食。
ごちそうさまでした^ ^
百三杯目! 佐野市 はしもと
読者の皆様、こんばんは。
今回は小生のお膝元、佐野市のはしもとさんです。
土曜でもランチメニューがある、有難い限りです。
日曜ランチはお店がお休みとのこと、注意されたし…。
家を出た瞬間から、否、前日の夜に明日の昼ははしもとさんへ行こう!と決まった瞬間から、オーダーは決まっているのであります…。
ラーメンランチであります。
今回の日替わり品は串カツの当たりDAY!^ ^
実は寝起きの小生でしたが、寝起きでもスルスルいけちゃうあっさりラーメンに、サクサクの串カツ。
全集中のなんちゃらで完食!
変わらないこの味、いつ来てもうまし!
同じ味を出し続けるって難しいことだと思いますが、はしもとさんはいつ来ても期待を裏切りません!
ごちそうさまでした^ ^
さぁ、帰って昼寝が待っています。
百二杯目! 栃木市 にい村
読者の皆様、こんばんは。
今回はそろそろ濃厚魚介を補給しに、栃木市のにい村さんへ。
にい村さんに来ると、普段なら反射的に濃厚つけ麺のボタンを押してしまいますが、今回は久々濃厚ラーメンであります!
そして言うまでもなく、大盛りであります^ ^
きました!^ ^
特段TPせずとも、厚みのあるチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔と申し分ないのであります。
何はともあれ、先ずはプースーから。
レンゲを落とすと、うむ、まさに濃厚。
魚介の旨みガッツリで、喉にきます。
農耕民族の日本人にピッタリな、濃厚。
士農工商。
士農工商とか中学時代の社会で習って以来、絶対に使う場面なんてないと思っていましたが、使いましたね。
続いての麺ですが、ネギとともに啜ればビーハッピーなうまさ。
文句なし。
つけ麺より若干細めで、なるほどラーメン仕様となっております。
気持ちよく完食!^ ^
ごちそうさまでした。
次は、つけ麺かな…^ ^
百一杯目! 小山市 ラーメンショップ間々田本店
読者の皆様、こんばんは。
前回に引き続きのラーショ間々田本店さん。
お昼時に運良く着席出来ましたが、相変わらず目まぐるしい人の出入り…^_^;
今回はネギミソチャーシューを所望。
メニューの中では最高価格の990円!
ちょっと贅沢したい日には持ってこいであります!
(間々田本店は)レベルの高い合格点を超えるラーショ オールウェイズ出してくれる
お味の方は言わずもがな、バッチグー^ ^
今回も中盤にコチュダレとすりおろしニンニクを投入しフィニッシュ。
ごちそうさまでした!